Cesta čaje – Marek DIAS

Anotace:

Tato práce je rozdělena do dvou hlavních částí. První část je teoretická. Zde se zabývám cestou čaje z pohledu historického vývoje tohoto nápoje, typologií použitého nádobí pro podávání čaje a způsoby jeho přípravy a servírování v různých kulturách světa. Druhá, praktická část, je zaměřena na genezi návrhové části a konečné provedení čajového setu určeného pro tradiční přípravu japonského čaje Matcha. …víceméně

Abstract:

This work is divided into two main parts. The first one is theoretical. I focus here on the way of tea from the point of view of the historical development of this drink, on the typo-logy of the dishes used for serving tea and on the ways it is prepared and served in various cultures around the world. The second, practical part deals with the genesis of the design and the final realization of a tea set made for the traditional way of preparing Japanese tea Matcha. …víceméně