Analytická derivatizace látek

NÁDVORNÍKOVÁ, Jana

EN SKPřihlásit se Přihlásit se (EduID)

Theses m0bdr8

Analytická derivatizace látek – Mgr. Jana NÁDVORNÍKOVÁ

Mgr. Jana NÁDVORNÍKOVÁ

Disertační práce

Analytická derivatizace látek

Derivatization in chemical analysis

Anotace:

Disertační práce je zaměřena na optimalizaci a vývoj plynově-chromatografických metod pro látky zejména lipidové povahy. Pozornost byla upřena na vhodné derivatizační reakce, bez kterých by byly analýzy takových sloučenin těžko proveditelné, ne-li nemožné. Přehled nejpoužívanějších a nejznámějších typů derivatizačních reakcí je uveden v teoretické části. Ta rovněž pojednává o látkách, které byly v práci analyzovány, včetně nejběžnějších analytických metod určených pro jejich stanovení. Jednalo se o steroidní látky jako je cholesterol, jeho prekurzory a produkty jeho přeměn, žlučové kyseliny, dále pak mastné kyseliny a sacharidy. Experimentální část je rozdělena na čtyři části, přičemž každá z nich se věnuje analýze jiného typu látek z různorodých matric. Za prvé se podařilo vyvinout jednoduchou GC-MS metodu pro rozlišení mezi vnitřně a venkovně ustájeným skotem, která je založena na obsahu 7-dehydrocholesterolu normalizovaného na obsah cholesterolu, a která byla úspěšně aplikována na deset vzorků kravského mléka se známým způsobem ustájení. Dále byla metoda GC-MS optimalizována pro analýzu produktů chemické dehydratace a elektrochemické oxidace chenodeoxycholové kyseliny, kdy se ve spolupráci s jinými analytickými technikami podařilo identifikovat majoritní dehydratační a oxidační produkt. Třetí oblastí, kde byla metoda GC-MS spolu s vhodným derivatizačním postupem použita, byly analýzy vzorků kulturního dědictví. Nejprve byl postup optimalizován na referenčních vzorcích nástěnných maleb a následně aplikován na historické vzorky pocházející z období středověku. Kombinace GC-MS spolu s PCA analýzou zahrnující mnoho důležitých parametrů, jako jsou vybrané poměry mastných kyselin, jejich suma a přítomnost produktů oxidace cholesterolu, se ukázala jako vhodné řešení pro určení konkrétního lipidového pojiva použitého v nástěnné malbě. Poslední část práce je věnována vývoji GC-MS metody pro společnou analýzu polárních i nepolárních látek z jednoho mikrovzorku osemení hrachu setého dvou různých genotypů lišících se svojí dormancí. Optimalizován byl zejména postup pro analýzu nepolárních látek, kde se jako ideální jevilo zmýdelnění následované extrakcí látek a jejich derivatizace silylačním činidlem. Při společné analýze pak bylo identifikováno více než padesát sloučenin v polární frakci a podobné množství látek, zejména mastných kyselin, ve frakci nepolární. …více

Abstract:

The dissertation thesis "Derivatization in chemical analysis" focuses on the optimization and development of gas chromatographic methods for substances, particularly of a lipid nature. Attention is directed towards suitable derivatization reactions, without which analyses of such compounds would be hardly feasible if not impossible. An overview of the most commonly used and well-known types of derivatization reactions is provided in the theoretical part. This section also discusses the substances analyzed in the thesis, including the most common analytical methods used for their determination. These substances include steroid compounds such as cholesterol and its precursors, bile acids, fatty acids, and carbohydrates. The experimental part is divided into four sections, each dedicated to the determination of different types of substances from diverse matrices. Firstly, a simple GC-MS method was developed to differentiate between internally and externally housed cattle, based on the content of 7-dehydrocholesterol normalized to the cholesterol content. This method was successfully applied to ten samples of cow's milk with known type of housing. Furthermore, the GC-MS method was optimized for the determination of products of chemical dehydration and electrochemical oxidation of chenodeoxycholic acid. Thanks to cooperation with other analytical techniques, the major dehydration and oxidation products were identified. The third area where the GC-MS method, along with a suitable derivatization procedure, was used, involved analyses of cultural heritage samples. Initially, the procedure was optimized on reference samples of wall paintings and then applied to historical samples from the medieval period. The combination of GC-MS with PCA analysis, including many important parameters such as selected fatty acid ratios, sum of selected fatty acids, and the presence of cholesterol oxidation products, proved to be a suitable solution for determining the specific lipid binder used in wall paintings. The last part of the thesis is devoted to the development of a GC-MS method for the simultaneous determination of polar and non-polar substances from a microsample of seeds of two different genotypes of field peas differing in their dormancy. The procedure was optimized, especially for the determination of non-polar substances, where saponification followed by extraction of the substances and their silylation proved to be ideal. In simultaneous determination, over fifty compounds were identified in the polar fraction and a similar number of substances, particularly fatty acids, in the non-polar fraction. …více

Klíčová slova

chemická derivatizace hmotnostní spektrometrie mastné kyseliny plynová chromatografie sacharidy silylace steroidní sloučeniny

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 4. 6. 2024

Obhajoba závěrečné práce

Vedoucí: prof. RNDr. Petr Barták, Ph.D., prof. RNDr. Petr Barták, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

NÁDVORNÍKOVÁ, Jana. \textit{Analytická derivatizace látek}. Online. Disertační práce. Olomouc: Univerzita Palackého v Olomouci, Přírodovědecká fakulta. 2024. Dostupné z: https://theses.cz/id/m0bdr8/.

@PhdThesis{NADVORNIKOVA2024thesis,
AUTHOR = "NÁDVORNÍKOVÁ, Jana",
TITLE = "Analytická derivatizace látek [online]",
YEAR = "2024 [cit. 2024-11-11]",
TYPE = "Disertační práce",
SCHOOL = "Univerzita Palackého v Olomouci, Přírodovědecká fakultaOlomouc",
NOTE = "SUPERVISOR: prof. RNDr. Petr Barták, Ph.D., prof. RNDr. Petr Barták, Ph.D.",
URL = "https://theses.cz/id/m0bdr8/",
}

@PhdThesis{NADVORNIKOVA2024thesis,
AUTHOR = {NÁDVORNÍKOVÁ, Jana},
TITLE = {Analytická derivatizace látek},
YEAR = {2024},
TYPE = {Disertační práce},
INSTITUTION = {Univerzita Palackého v Olomouci, Přírodovědecká fakulta},
LOCATION = {Olomouc},
SUPERVISOR = {prof. RNDr. Petr Barták, Ph.D., prof. RNDr. Petr Barták, Ph.D.},
URL = {https://theses.cz/id/m0bdr8/},
URL_DATE = {2024-11-11},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = NÁDVORNÍKOVÁ
 | jméno = Jana
 | instituce = Univerzita Palackého v Olomouci, Přírodovědecká fakulta
 | titul = Analytická derivatizace látek
 | url = https://theses.cz/id/m0bdr8/
 | typ práce = Disertační práce
 | vedoucí = prof. RNDr. Petr Barták, Ph.D., prof. RNDr. Petr Barták, Ph.D.
 | rok = 2024
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-11-11
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Jak správně citovat práci

NÁDVORNÍKOVÁ, Jana. Analytická derivatizace látek. Olomouc, 2024. disertační práce (Ph.D.). UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI. Přírodovědecká fakulta

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

světu

Jak jinak získat přístup k textu

Instituce archivující a zpřístupňující práci: UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI, Přírodovědecká fakulta

Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce

UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI

Přírodovědecká fakulta

Doktorský studijní program / obor:
Analytická chemie / Analytická chemie

Práce na příbuzné téma

Využití hmotnostní spektrometrie pro analýzu nízkomolekulárních organických látek v paleontologii a v biologické antropologii
Veronika SEIDLEROVÁ
Hmotnostní spektrometrie v klinických aplikacích
Barbora PISKLÁKOVÁ
Využití tandemu plynové chromatografie - hmotnostní spektrometrie pro screening reziduí pesticidů v potravních doplňcích
Dana Hájková
Spektrometrie iontové pohyblivosti ve spojení s hmotnostní spektrometrií v analýze cukrů
Lucie PUŠOVÁ
Využití hmotnostní spektrometrie při odhalování falšování potravin
Aneta Štěpánová
Derivatizace vybraných tříd lipidů a jejich identifikace pomocí\nl{} RP-UHPLC/MS/MS metody v lidské plazmě
Yasmin Kadyrbekova
Analýza anorganických látek plynovou chromatografií - stanovení dusičnanů ve vínech
David PLECH

Název

Vložil

Vloženo

Práva

Theses m0bdr8 m0bdr8/2

4. 6. 2024

Složky

Soubory

thesis Nadvornikova_disertace_a_autoreferat.pdf

MARKLOVÁ, E.

5. 6. 2024

Co je jinak přidání souboru

Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
Co je jinak další operace se soubory

Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
Co je jinak pohled pro experty

Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
Co je nové vyhledávání souborů

Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
Co je nové rychlý přístup k souborům

Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
Co se chystá

Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.

Analytická derivatizace látek – Mgr. Jana NÁDVORNÍKOVÁ

Mgr. Jana NÁDVORNÍKOVÁ

Disertační práce

Analytická derivatizace látek

Derivatization in chemical analysis

Anotace:

Abstract:

Klíčová slova

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citace dle ISO 690:

Jak správně citovat práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Jak jinak získat přístup k textu

UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI

Práce na příbuzné téma

Složky

Soubory

Co je jinak přidání souboru

Co je jinak další operace se soubory

Co je jinak pohled pro experty

Co je nové vyhledávání souborů

Co je nové rychlý přístup k souborům

Co se chystá