Bc. Ondřej Veselý

Diplomová práce

Metabolismus stilbenoidů v modelu tlustého střeva

Metabolism of stilbenoids in a colonic model
Anotace:
Stilbenoidy jsou běžnou součástí rostlinné stravy konzumované lidmi po celém světě. Jsou to látky náležící do skupiny fenolů, které mají pro lidské zdraví účinky profylaxe. Nacházejí se například v plodech vinné révy, ale i v kořenech a kůře dalších rostlin. Jsou jim připisovány protizánětlivé, antioxidační, antibakteriální a další účinky. Tyto účinky mohou být modulovány po průchodu trávicím traktem …více
Abstract:
Stilbenoids are common part of the vegetable diet consumed by people around the world. These substances belong to the group of phenols, which have the effects of prophylaxis in human health. Stilbenoinds can be find for example in fruits of the vine, but also in the roots and bark of other plants. These effects can modulate after stilbenoids pass through the digestive tract, by the action of bacterial …více
 

Klíčová slova

batatasin III střevní metabolismus mikrobiální degradace LC-MS polyfenoly stilbenoidy resveratrol

Keywords

resveratrol batatasine III intestinal metabolism microbial degradation LC-MS polyphenols stilbenoids
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 18. 4. 2017

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Mgr. Petr Maršík, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů
Složka Odkaz na adresář do lokálního úložiště instituce
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses mssm47 mssm47/2
20. 4. 2017
Složky
Soubory
thesis zaverecna_prace.pdf
Mach, J.
20. 4. 2017

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.