Návrh agrotechniky raných brambor v ekologicky hospodařícím podniku

Vávra, Bronislav

EN SKPřihlásit se Přihlásit se (EduID)

Theses n6m0m6

Návrh agrotechniky raných brambor v ekologicky hospodařícím podniku – Bronislav Vávra

Bronislav Vávra

Bakalářská práce

Návrh agrotechniky raných brambor v ekologicky hospodařícím podniku

Proposal of early potatoes managament practices in the ogranic farming

Anotace:

Brambory jsou základem lidské výživy a v jídelníčku konzumentů se objevují velice často. Z ekologické produkce však brambory nejsou tak časté, i přestože se jejich nabídka každým rokem zvedá. Pokud se na trhu vyskytují, tak s největší nabídkou se setkáme spíše ve velkých obchodech či řetězcích s biopotravinami, ale zde jsou nabízeny spíše brambory dovážené ze sousedních zemí než z tuzemské výroby. …více

Abstract:

Potatoes are the basic part of human nutrition and appear very often in the menu of many consumers. However, potatoes are not so common from organic production, even though their supply is increasing every year. If they are on the market, the largest offer is more likely to be found in large shops or chains with organic food, but here the potatoes imported from neighboring countries are more likely to be offered than potatoes from domestic production. One of the main reasons why Czech organic potatoes appear so little in local stores is a competition followed by lower prices from abroad, compared to Czech organic potatoes. Another reason is in the case of the Czech organic growers themselves, who include very little potatoes into their production. The low proportion of organic potatoes is mainly influenced by the high cost of production itself, which depends on the high number of labor operations and the hard work that is needed to grow them. However, agrotechnics are also a problem, which is very demanding for the potatoes in organic farming, whether in the fight against weeds or diseases and pests. This work deals with the development of agrotechnics of early potatoes in organic agriculture and other recommendations that are suitable for their cultivation. The introductory part of the thesis describes the very importance of potatoes for humans and the historical course of areas of early potatoes in the territory of the Czech Republic. In the next part, the work deals with the biology of potatoes which is followed by agrotechnics themselves. This section describes the procedures for the selection of planting material and the possibilities of its preparation. Furthermore, the basic processing and preparation of the soil, the establishment of growth, a description of the operations carried out during vegetation, including the use of irrigation and the covering of the stands with non-woven fabric, are presented. The thesis also mentions the protection of the stand, where several main ways of protecting potato‘s stands are described and subsequently their variants are proposed as possible protection against the most important and harmful factors that affect early potatoes. The conclusion of the thesis describes the methods of harvesting, the ways of selling production and also the economic situation of organic potatoes in the Czech Republic was here taken in consideration. …více

Klíčová slova

nakličování nakrývání ochrana rostlin biopesticidy ekologické zemědělství

Keywords

organic farming sprouting covering plant protection biopesticides

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 20. 4. 2022

Obhajoba závěrečné práce

Vedoucí: Ing. Petr Dvořák, Ph.D.
Oponent: Martin Král, Ing.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

VÁVRA, Bronislav. \textit{Návrh agrotechniky raných brambor v~ekologicky hospodařícím podniku}. Online. Bakalářská práce. Praha: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů. 2022. Dostupné z: https://theses.cz/id/n6m0m6/.

@misc{Vavra2022thesis,
AUTHOR = "Vávra, Bronislav",
TITLE = "Návrh agrotechniky raných brambor v ekologicky hospodařícím podniku [online]",
YEAR = "2022 [cit. 2024-07-21]",
TYPE = "Bakalářská práce",
SCHOOL = "Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůPraha",
NOTE = "SUPERVISOR: Ing. Petr Dvořák, Ph.D.",
URL = "https://theses.cz/id/n6m0m6/",
}

@misc{Vavra2022thesis,
AUTHOR = {Vávra, Bronislav},
TITLE = {Návrh agrotechniky raných brambor v ekologicky hospodařícím podniku},
YEAR = {2022},
TYPE = {Bakalářská práce},
INSTITUTION = {Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {Ing. Petr Dvořák, Ph.D.},
URL = {https://theses.cz/id/n6m0m6/},
URL_DATE = {2024-07-21},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Vávra
 | jméno = Bronislav
 | instituce = Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů
 | titul = Návrh agrotechniky raných brambor v ekologicky hospodařícím podniku
 | url = https://theses.cz/id/n6m0m6/
 | typ práce = Bakalářská práce
 | vedoucí = Ing. Petr Dvořák, Ph.D.
 | rok = 2022
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-07-21
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

světu

Jak jinak získat přístup k textu

Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Odkaz na adresář do lokálního úložiště instituce

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program / obor:
Ekologické zemědělství / Ekologické zemědělství

Práce na příbuzné téma

Úprava masokostní moučky pyrolýzou a její využití ve výživě rostlin v ekologickém zemědělství
Alena Slováková
Využití vybraných mikroorganismů k ošetření osiva a ochraně rostlin hrachu setého a sóji luštinaté v ekologickém zemědělství
Karolina Nejedlová
Vyhodnocení finančních nákladů na ochranu rostlin v konvenčním a ekologickém zemědělství
Jitka Stoklasová
Use of plant resources on Czech organic farms with special reference to ethnobotanical knowledge, genetic material acquisition and origin of plant species
Kateřina Šalková
Barevné mulčovací a nakrývací materiály při pěstování brambor
Michaela Šmegrová

Název

Vložil

Vloženo

Práva

Theses n6m0m6 n6m0m6/2

21. 4. 2022

Složky

Soubory

thesis zaverecna_prace.pdf_

Mach, J.

22. 4. 2022

Co je jinak přidání souboru

Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
Co je jinak další operace se soubory

Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
Co je jinak pohled pro experty

Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
Co je nové vyhledávání souborů

Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
Co je nové rychlý přístup k souborům

Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
Co se chystá

Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.