Bc. Monika Relichová

Diplomová práce

Vliv technologie chovu na složení kozího mléka

The effect of farming technology on goat milk composition
Anotace:
Popularita chovu koz v posledních letech stoupá, proto je vhodné věnovat pozornost kvalitě a množství vyprodukovaného kozího mléka. Díky tomuto zjištění proběhly již mnohé studie, které se touto problematikou zabývají. Sledují se faktory, které ovlivňují složení kozího mléka, kterými jsou především plemeno, složení krmné dávky, věk, velikost a tělesné rozměry zvířete, pořadí laktace, velikost vemene …více
Abstract:
The popularity of goat farming in recent years is rising, so it is advisable to pay attention to the quality and quantity produced goat milk. Due to this finding, there have already been many studies that deal with this issue. They monitor the factors that affect the composition of goat milk, which are mainly breed, composition of the diet, age, size and body size of the animal, lactation, udder size …více
 

Klíčová slova

Chov koz kozí mléko složení mastné kyseliny krmná dávka

Keywords

Goat Farming Composition Fatty Acids Ration Milk of Goats
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 10. 4. 2015

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Ing. Pavel Nový, Ph.D.
  • Oponent: Vladimír Čejna, externi

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů
https://theses:fb8yecL3Fgg8J89p@is.czu.cz/zp/54270 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Magisterský studijní program / obor:
Rozvoj venkova a zemědělství / Rozvoj venkovského prostoru

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses nbg8gw nbg8gw/2
14. 4. 2015
Složky
Soubory
thesis zaverecna_prace.pdf
Mach, J.
14. 4. 2015

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.