Produkce exopolymeru bakteriální kulturou PR – Ing. Lenka KEPRDOVÁ

Anotace:

Práce byla zaměřena na studium produkce bakteriálních exopolymerů, vytvářených kulturou PR. Součástí práce byla také charakterizace kultury PR, jejích růstových a biochemických vlastností. Ze získaných výsledků vycházela částečná identifikace kultury PR. Druhá část výzkumu se zabývala produkčními schopnostmi kultury PR v tekutých živných médiích. Podmínky kultivace, doba a také složení tekutého živného média, byly upravovány za účelem získání nejvyšší produkce exopolymerů. Růst buněk byl měřen pomocí zákalu médií a v průběhu kultivace byla také měřena viskozita a pH pro vyhodnocení produkce exopolymerů. …víceméně

Abstract:

My master thesis has focused on production of exopolymers formed by bacterial culture designated PR. Characterisation of PR bacterium, determination of its biochemical and growth properties have been the special part of the work. The conclusions have led to particular identification of PR culture. Second part of the research has aimed on production abilites of PR culture in liquid growth medium. The cultivation conditions, time of cultivation and composition of medium have been changed in order to maximize the yield of exopolymers. The cell growth has been determined by optical density of culture media and viscosity and pH of growth media were measured during the cultivation in order to evaluate the production of exopolymers. …víceméně