Analýza chovu plemene hereford

Vincurová, Vendula

EN SKPřihlásit se Přihlásit se (EduID)

Theses ntgeew

Analýza chovu plemene hereford – Vendula Vincurová

Vendula Vincurová

Bakalářská práce

Analýza chovu plemene hereford

The analysis of Hereford cattle breeding

Anotace:

Cílem této bakalářské práce bylo v teoretické části přiblížit historii chovu masného skotu, vysvětlit organizaci chovu, typy ustájení a pastvy, metody plemenitby, ukazatele plodnosti, výživu a krmení plemene hereford s následnou praktickou ukázkou vybraného chovu. V praktické části jsem se zaměřila na zhodnocení reprodukčních ukazatelů krav a růstové parametry telat. Vyhodnocení bylo provedeno za roky 2014 a 2015. Analýza byla prováděna na rodinné farmě paní Ivy Novákové, nacházející se v Dubé Deštné v Libereckém kraji. Potřebná data byla získána z evidenčních karet krav, ze stájového deníku a ze záznamů o přírůstcích telat. Chovem herefordského skotu se farma zabývá již od roku 1999. Hlavní činností podniku je odchov telat pod matkami a prodej zástavových býků. Jalovice zůstávají na farmě na rozšíření základního stáda matek. Skot je chován extenzivně celoročně na pastvinách. Od dubna do konce října jsou na velkých pastvinách o rozloze 3 ha, a od listopadu do konce března jsou na menší pastvině sloužící jako zimoviště. Zde mají k dispozici lehký přístřešek nastlaný slámou. Veškerá krmiva a podestýlku, které farma potřebuje pro zvířata, si také vyrábí sami pomocí vlastní mechanizace. Ve sledovaném souboru plemenic se prováděla inseminace. Hodnocení se týkalo věku při prvním otelení, mezidobí, březosti, inseminačního indexu, inseminačního intervalu a servis periody. Dále bylo cílem zaměřit se na růstové parametry telat po narození, ve 120 dnech, ve 210 dnech a u jalovic, které zůstávají na farmě pro další reprodukci, ještě ve 365 dnech. Také jsem zjišťovala průměrný denní přírůstek jak jalovic, tak i býků. V roce 2014 se hodnotilo 7 plemenic a v roce 2015 to bylo 10 plemenic. Za oba sledované roky byla zjištěna průměrná délka mezidobí 399 dní, ovšem objevily se i plemenice, které měly mezidobí více než 500 dní. Zaměřila jsem se i na věk při prvním otelení, ten byl v průměru 27 měsíců. Průměrný věk plemenic ve stádě byl 6 let. Inseminační index stáda byl 1,27. Průměrná servis perioda byla 114 dní. Inseminační interval vyšel v průměru 83 dní. Soubor posuzovaných telat tvořilo 20 čistokrevných telat (narozených během roku 2014 a 2015). Telata jsem rozdělila do skupin podle roku narození a pohlaví. Průměrná hmotnost býků při narození byla 33 kg, jalovice v průměru vážily 29 kg. Ovšem během zkoumaných let se 4x narodila dvojčata. Tato telata měla v průměru o 2-4 kila méně než telata, která se narodila samostatně. Průměrná hmotnost telat ve 120 dnech byla 119 kg u jalovic a 137 kg u býků. Ve 210 dnech činila váha jalovic 207 kg a váha býků 217 kg. Dále se vážily pouze jalovice, které zůstávaly na farmě k další reprodukci. Ty vážily v jednom roce v průměru 315 kg. Při porovnávání hmotností telat mezi dvěma roky nebyly rozdíly nijak výrazné. Průměrné hmotnosti se lišily v řádech jednotek kilogramů. Potvrdilo se, že jalovičky se rodí menší než býčci. Jalovice mají v průměru 29,3 kg, zatímco býci 32,6 kg. Tyto váhy jsou pro plemeno hereford optimální. Průměrný denní přírůstek jalovic činil 0,79 kg a průměr býků byl 0,88 kg. Analyzovaný chov je hodnocen jako průměrný, přírůstky telat jsou lehce pod plemenným standardem. Chovatelské podmínky odpovídají welfare zvířat a ve stádě se nevyskytují žádné zdravotní problémy. …více

Abstract:

The aim of my bachelor work was in theoretical part insight history of breeding beef cattle, explain the organization of breeding, types of stabling technology and types of pasture, methods of breeding, indicators of fertility and nutrition Hereford cattle with subsequent practical demonstration in chosen breeding. The practical part was focused on cattle reproduction indicators and calves ability to grow. Evaluation was taken during years 2014 and 2015. Analysis was taken on Mrs. Iva Nováková family farm, which is situated in a small village Dubá Deštná, in Liberecký kraj. Necessary dates were obtained from borrowed registration files of breeding cows, stable diary and from registration of calves´ increments. They have dealt with keeping Hereford cattle since 1999. Main activity of this farm is rearing calves under the cows and selling weans bulls. Heifer stays in farm to expand a basic herd of cows. Cattle is kept extensively all year on a pasture. From April to October they are on large pastures, area of each pasture is 3 hectares. And from November to the end of March they are on a smaller pasture serving as a wintering place. There is a light shelter with a straw for the cattle. All feed and litter for animals are produced by farmers themselves by their own mechanization. In monitoring group of cows was carried out insemination. A review is related to age at first calving, interim, pregnancy, insemination index, insemination interval and service period. Furthermore, the aim was to focus on the growth parameters of calves at birth in 120 days in 210 days and heifers that remain on the farm for further reproduction, even at 365 days. I was also finding out the average daily gain of both heifers and bulls. In 2014, 7 cows were rating and in 2015 it was 10 cows. The mean duration of the interim reporting for both years was 399 days, but there were also cows, which had interim more than 500 days. I investigated an age of first calving, and it was in average 27 months. The average age of cows in the herd was 6 years. Insemination index of herd was 1.27. The average service period was 114 days. Insemination interval was in average 83 days. Group of assessed calves consisted 20 purebred calves (born during 2014 and 2015). I divided the calves into the groups according to their birth year and sex. The mean weight at birth bulls were 33 kg, heifers weighed in average 29 kg. However, during the years were born 4x twins. The calves had in average about 2-4 kilos less than the calves that were born alone. The average weight of calves for 120 days was 119 kg for heifers and 137 kg for bulls. In 210 days was the weight of heifers 207 kg and the weight of bulls was 217 kg. Moreover, they weighed only heifers that remained on the farm for further reproduction. When they were 1 year old, they weighted in average 315 kg. During comparing weight of calves between the two years, the differences were not significant. The average of weight was different only about a few kilos. It was confirmed that heifers are born smaller than the bulls. Heifers had in average 29.3 kg and bulls had 32.6 kg. These weights are optimal for Hereford breed. Average daily gain of heifers was 0.79 kg and of bulls was 0.88 kg. The analyzed breed is rated as mean, increases of calves are slightly below the breed standard. Breeding conditions correspond with the animal welfare and there are no health problems in the herd. …více

Klíčová slova

plemeno hereford pastva masný skot plemenitba extenzivní chov

Keywords

hereford pasture beef cattle cattle breeding extenzit cattle farming

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 19. 4. 2017

Obhajoba závěrečné práce

Vedoucí: Ing. Renata Toušová, CSc.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

VINCUROVÁ, Vendula. \textit{Analýza chovu plemene hereford}. Online. Bakalářská práce. Praha: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů. 2017. Dostupné z: https://theses.cz/id/ntgeew/.

@misc{Vincurova2017thesis,
AUTHOR = "Vincurová, Vendula",
TITLE = "Analýza chovu plemene hereford [online]",
YEAR = "2017 [cit. 2024-10-19]",
TYPE = "Bakalářská práce",
SCHOOL = "Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůPraha",
NOTE = "SUPERVISOR: Ing. Renata Toušová, CSc.",
URL = "https://theses.cz/id/ntgeew/",
}

@misc{Vincurova2017thesis,
AUTHOR = {Vincurová, Vendula},
TITLE = {Analýza chovu plemene hereford},
YEAR = {2017},
TYPE = {Bakalářská práce},
INSTITUTION = {Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {Ing. Renata Toušová, CSc.},
URL = {https://theses.cz/id/ntgeew/},
URL_DATE = {2024-10-19},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Vincurová
 | jméno = Vendula
 | instituce = Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů
 | titul = Analýza chovu plemene hereford
 | url = https://theses.cz/id/ntgeew/
 | typ práce = Bakalářská práce
 | vedoucí = Ing. Renata Toušová, CSc.
 | rok = 2017
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-10-19
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

světu

Jak jinak získat přístup k textu

Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Odkaz na adresář do lokálního úložiště instituce

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program / obor:
Zootechnika / Živočišná produkce

Práce na příbuzné téma

Extenzivní chov masných plemen skotu a ochrana krajiny
Zuzana Šedivcová
Chov a výživa pštrosa dvouprstého v tradičních a intenzivních chovech
Karolína Kuželová
Chov valašských ovcí v České republice
Petra Jírová
Reprodukce a využití inseminace v chovu králíků
Martin Hruška
Nutrition of breeding beef cattle
Dominik Záboj
Survey of parasitoses in beef cattle from two geographical areas of the Czech Republic
Lukáš Kubelka
Comparison of two beef cattle breeds with selected efficiency markers in Vysočina, Czech Republic
Tomáš Marek
Rodinný dům v Březině
Lukáš Pastva

Všechny práce

Název

Vložil

Vloženo

Práva

Theses ntgeew ntgeew/2

21. 4. 2017

Složky

Soubory

thesis zaverecna_prace.pdf

Mach, J.

21. 4. 2017

Co je jinak přidání souboru

Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
Co je jinak další operace se soubory

Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
Co je jinak pohled pro experty

Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
Co je nové vyhledávání souborů

Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
Co je nové rychlý přístup k souborům

Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
Co se chystá

Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.

Analýza chovu plemene hereford – Vendula Vincurová

Vendula Vincurová

Bakalářská práce

Analýza chovu plemene hereford

The analysis of Hereford cattle breeding

Anotace:

Abstract:

Klíčová slova

Keywords

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citace dle ISO 690:

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Jak jinak získat přístup k textu

Česká zemědělská univerzita v Praze

Práce na příbuzné téma

Složky

Soubory

Co je jinak přidání souboru

Co je jinak další operace se soubory

Co je jinak pohled pro experty

Co je nové vyhledávání souborů

Co je nové rychlý přístup k souborům

Co se chystá