Vývoj a analýza sušenek s vysokým obsahem vlákniny – Kateřina Prokešová
Kateřina Prokešová
Bakalářská práce
Vývoj a analýza sušenek s vysokým obsahem vlákniny
Development and analysis of high fibre biscuits
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2019
Obhajoba závěrečné práce
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
PROKEŠOVÁ, Kateřina. \textit{Vývoj a analýza sušenek s vysokým obsahem vlákniny}. Online. Bakalářská práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2019. Dostupné z: https://theses.cz/id/o25xlj/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
Fakulta potravinářské a biochemické technologieBakalářský studijní program:
Potravinářská a biochemická technologie
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.