Jan Hošek

Bakalářská práce

Vliv systému ustájení na kvalitu vaječné skořápky a vnitřní kvalitu vajec

The effect of housing system on eggshell quality and internal quality
Anotace:
Cílem bakalářské práce, bylo zhodnotit kvalitu vajec v různých systémech ustájení. Dále posoudit vliv věku, genotypu, doby snesení a dalších podmínek na technologickou kvalitu vajec a jejich vzájemné interakce. Kvalita vajec se posuzuje podle technologické kvality vajec, přičemž sledujeme různé parametry: hmotnost vejce, podíl žloutku, bílku, skořápky, index vejce, index bílku, Haughovy jednotky, index …více
Abstract:
The aim of the bachelor thesis is to evaluate egg quality in different type of housing for laying hens. Then to assest the influence of age, genotype, oviposition and other factors on the technological quality of eggs and their interactions. The quality of eggs is assessed according to technological quality of eggs, while there are monitored various parameters: egg weight, proportion of albumen, yolk …více
 

Klíčová slova

nosný typ vejce skořápka kvalita ustájení slepice

Keywords

hen laying type egg shell quality housing
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 11. 7. 2020

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: prof. Ing. Eva Tůmová, CSc.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů
Složka Odkaz na adresář do lokálního úložiště instituce
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses o58shc o58shc/2
12. 7. 2020
Složky
Soubory
thesis zaverecna_prace.pdf
Mach, J.
13. 7. 2020

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.