Pavla ČECHOVÁ

Bakalářská práce

Zhodnocení mléčné užitkovosti kozy bílé krátkosrsté ve vybraném chovu

Anotace:
Kozy se v současné době v České republice chovají za účelem produkce mléka a masa. Kozí mléko je cennou potravinou, a proto se o něj neustále zvyšuje zájem. Cílem této práce bylo zhodnocení mléčné užitkovosti u plemene koza bílá krátkosrstá ve vybraném chovu. Tato práce byla zaměřena na dojivost, množství tuku, bílkovin a laktózy v kozím mléce. Získaná data z kontroly užitkovosti byla srovnána s celorepublikovými …více
Abstract:
Goats in the Czech Republic are currently bred for the production of milk and meat. Goat milk is a valuable food and therefore there is a growing interest in it. The aim of this work was to evaluate the milk yield in the White Shorthair Goat breed in the chosen breeding station. This work was focused on milk yield, the amount of fat, protein and lactose in goat milk. The data obtained from the milk …více
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 1. 4. 2021

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Ing. Anna Poborská, Ph.D.

Citační záznam

Jak správně citovat práci

ČECHOVÁ, Pavla. Zhodnocení mléčné užitkovosti kozy bílé krátkosrsté ve vybraném chovu. Č. Budějovice, 2021. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Zemědělská fakulta

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Zemědělská fakulta
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses o8xhfj o8xhfj/2
6. 4. 2021
Složky
Soubory
Bulánová, L.
7. 4. 2021
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.