Michaela AULICKÁ

Bakalářská práce

Vliv gastronomie v narativní literatuře

The influence of gastronomy on narrative literature
Anotace:
Bakalářská práce se zabývá gastronomií jako inspiračním zdrojem v narativní literatuře. V poetické rovině zkoumá pokrmy, nápoje a konzumaci jídla spojené zejména s jejich funkční stránkou symbolickou nebo ilustrativní. Zaměřuje se na jejich využití k líčení atmosféry či prostředí nebo jako námětu hlavního tématu. Zdrojem jí je antologie Jaroslavy Jiskrové a jí vypsané kuchařské recepty převzaté z české …více
Abstract:
This bachelor's thesis deals with an influence of gastronomy as an inspiring source in narrative literature. It looks at dishes, drinks and consummation of food from the point of their symbolic or illustrative function. It focuses on their using to describe the atmosphere, place or using food as the main theme. It researches the anthology of Jaroslava Jiskrova in which she writes down the recipes selected …více
 

Klíčová slova

Gastronomie v literatuře symbolika jídla recepty Jaroslava Jiskrová Magdalena Dobromila Rettigová
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 4. 2017

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Mgr. Adam Krupička, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci
Jak správně citovat práci

AULICKÁ, Michaela. Vliv gastronomie v narativní literatuře. Ústí nad Labem, 2017. bakalářská práce (Bc.). UNIVERZITA JANA EVANGELISTY PURKYNĚ V ÚSTÍ NAD LABEM. Pedagogická fakulta

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • Soubory jsou nedostupné.
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: UNIVERZITA JANA EVANGELISTY PURKYNĚ V ÚSTÍ NAD LABEM, Pedagogická fakulta
https://portal.ujep.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=177595 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce