Ing. Mariana Hanková

Diplomová práce

Hodnocení kvality potravin na základě profilu a obsahu těkavých látek

Evaluation of the quality of food according to the profile and content of volatile substances
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2017

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • nikomu

Vysoká škola chemicko-technologická

Fakulta potravinářské a biochemické technologie

Magisterský studijní program:
Technologie potravin

Práce na příbuzné téma

  • Žádné práce na příbuzné téma.