Bc. Linda Krahulcová

Diplomová práce

Alternativní styly spotřeby potravin a ekonomika plýtvání

Alternative food consumption and economics of wasting
Anotace:
Tato diplomová práce se zabývá alternativními styly spotřeby potravin ve spojení s ekonomikou plýtvání. Protipól konvenční spotřebě potravin tvoří již zmíněné alternativní stravování. Dnešní doba nabízí jedinci široký výběr potravin, což ne vždy s sebou přináší pouze kladná východiska. Na jedné straně se nachází rozvinuté země, které se vyznačují svým nadbytkem. Pro konzumenty je tedy snazší uchýlit …více
Abstract:
This diploma thesis focuses on alternative styles of food consumption in connection with the economy of waste. Conventional consumption of food is the polar opposite to the already mentioned alternative way of food consumption. In the current age there is a vast amount of choice in regards to food available on the market. However, this is not always a positive. On one hand, there are developed …více
 

Klíčová slova

plýtvání potravinami vegetariánství farmářské trhy prodej ze dvora alternativní strava alternativní potravinové sítě kvalitativní výzkum

Keywords

Food Wastage Alternative Food Vegetarianism Alternative Food Networks (AFNs) Farmers Markets Small Produce Sales Qualitative Research
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 31. 3. 2019

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: doc. Mgr. Ing. Lukáš Zagata, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Provozně ekonomická fakulta
Složka Odkaz na adresář do lokálního úložiště instituce

Česká zemědělská univerzita v Praze

Provozně ekonomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Hospodářská politika a správa / Veřejná správa a regionální rozvoj

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.
Všechny práce
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses oovy9i oovy9i/2
2. 4. 2019
Složky
Soubory
thesis zaverecna_prace.pdf
Mach, J.
2. 4. 2019

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.