Kavárenské zahrady – Anna Pelcová

Anotace:

V této bakalářské práci jsem se zaměřila na analýzu, pochopení provozování, koncepce a významu kaváren a jejich venkovního prostoru, se zvláštním důrazem na význam zeleně a jejího působení na psychiku člověka. Rešerše poukazuje na to, jak významný může být prostor kavárenských zahrad pro městské prostředí, nejen z estetického hlediska, ale i jako důležitý prvek pro zlepšení psychické pohody obyvatel města. Projektová část práce, provedená na území bývalé zahrady Kaštanky v Královské oboře ukázala, jak lze teoretické poznatky aplikovat při tvorbě nového prostoru restaurační zahrady. Návrh nejen reflektuje historické a sociální kontexty dané lokality, ale také zdůrazňuje důležitost propojení přírodních a urbanistických prvků v harmonický celek, který podporuje praktický a relaxační potenciál zahrady. …víceméně

Abstract:

In this bachelor‘s thesis, I focused on the analysis, understanding of management, concepts, and the importance of cafes and their outdoor spaces, with a special emphasis on the importance of greenery and its effect on the psychological well-being of humans. This research points out how important the spaces of cafe gardens can be for the urban environment, not only from an aesthetic point of view, but also as an important element for improving the well-being of the city‘s inhabitants. The project part of the work, conducted in the area of the former Kaštanka garden in the Royal Game Reserve Stromovka, showed how to apply theoretical knowledge in creating a new restaurant garden space. The plan not only reflects the historical and social context of the given location but also emphasizes the importance of connecting natural and urban elements into a harmonious whole, which supports the practical and relaxing potential of the garden. …víceméně