Hodnocení kvality tukové složky potravinových surovin a produktů jejich zpracování – Bc. Nela Průšová

PRŮŠOVÁ, Nela. <i>Hodnocení kvality tukové složky potravinových surovin a produktů jejich zpracování</i>. Online. Diplomová práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2018. Dostupné z: https://theses.cz/id/pykiyw/.

PRŮŠOVÁ, Nela. Hodnocení kvality tukové složky potravinových surovin a produktů jejich zpracování. Online. Diplomová práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2018. Dostupné z: https://theses.cz/id/pykiyw/.

@MastersThesis{Prusova2018thesis,
AUTHOR = "Průšová, Nela",
TITLE = "Hodnocení kvality tukové složky potravinových surovin a produktů jejich zpracování [online]",
YEAR = "2018 [cit. 2024-06-30]",
TYPE = "Diplomová práce",
SCHOOL = "Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologiePraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/pykiyw/",
}

@MastersThesis{Prusova2018thesis,
AUTHOR = {Průšová, Nela},
TITLE = {Hodnocení kvality tukové složky potravinových surovin a produktů jejich zpracování},
YEAR = {2018},
TYPE = {Diplomová práce},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/pykiyw/},
URL_DATE = {2024-06-30},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Průšová
 | jméno = Nela
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie
 | titul = Hodnocení kvality tukové složky potravinových surovin a produktů jejich zpracování
 | url = https://theses.cz/id/pykiyw/
 | typ práce = Diplomová práce
 | vedoucí = 
 | rok = 2018
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-06-30
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}