Překážky v návaznosti zpracování biopotravin – Lenka Horáčková
Lenka Horáčková
Bakalářská práce
Překážky v návaznosti zpracování biopotravin
Barriers to flow of organic groceries working
Anotace:
Tato bakalářská práce se zaměřuje na analýzu překážek, které omezují ekologické zpracovatele ve výrobě biopotravin a zároveň i konvenční podniky, které by chtěly v budoucnu zpracovávat biopotraviny. Teoretická část pojednává o obecných ustanoveních, pravidlech, zásadách, kontrole, certifikaci ekologického zemědělství a nastínění stěžejních částí, které jsou překážkami ve zpracovatelském procesu např …víceAbstract:
This dissertation is focused on the analysis of obstructions. Hence, it causes constraints to the ecological processors of organic food manufacturing, as well as to the conventional businesses, which would be interested in organic food manufacturing in the future.The theoretical part is concerned with the general regulations such as rules, principles, controls, certifications of ecological agriculture …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 3. 2011
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: Ing. Petra Šánová, Ph.D.
Citační záznam
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Česká zemědělská univerzita v Praze
Provozně ekonomická fakultaBakalářský studijní program:
Podnikání a administrativa
Práce na příbuzné téma
-
Vývoj ekologického zemědělství v ČR a koncept Organic 3.0
Adéla Balogová -
Vývoj ekologického zemědělství v ČR a koncept Organic 3.0
Nikola Gavendová -
Vývoj ekologického zemědělství v ČR a koncept Organic 3.0
Barbora Dvořáková -
Current state of organic production, manufacturing and availability of organic food in Ústí region
Karolína Malá -
Key factors for the feasibility of a business plan to diversify activities in the field of processing meat and meat products from organic production
Polina Zinoveva -
Organic Food Market as an oportunity for SME
Nikola Laňková -
Ekologické zemědělství - právní aspekty
Kateřina Čerešňáková -
Srovnání rozvoje ekologického zemědělství ve Švédském království a České republice v letech 2000–2020
Božena Purmenská
Název
Vložil
Vloženo
Práva