Aplikace upraveného dubového dřeva pro zlepšení organoleptických vlastností piva – Bc. Kryštof Mačaj

MAČAJ, Kryštof. <i>Aplikace upraveného dubového dřeva pro zlepšení organoleptických vlastností piva</i>. Online. Diplomová práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2017. Dostupné z: https://theses.cz/id/q5uhvk/.

MAČAJ, Kryštof. Aplikace upraveného dubového dřeva pro zlepšení organoleptických vlastností piva. Online. Diplomová práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2017. Dostupné z: https://theses.cz/id/q5uhvk/.

@MastersThesis{Macaj2017thesis,
AUTHOR = "Mačaj, Kryštof",
TITLE = "Aplikace upraveného dubového dřeva pro zlepšení organoleptických vlastností piva [online]",
YEAR = "2017 [cit. 2024-11-16]",
TYPE = "Diplomová práce",
SCHOOL = "Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologiePraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/q5uhvk/",
}

@MastersThesis{Macaj2017thesis,
AUTHOR = {Mačaj, Kryštof},
TITLE = {Aplikace upraveného dubového dřeva pro zlepšení organoleptických vlastností piva},
YEAR = {2017},
TYPE = {Diplomová práce},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/q5uhvk/},
URL_DATE = {2024-11-16},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Mačaj
 | jméno = Kryštof
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie
 | titul = Aplikace upraveného dubového dřeva pro zlepšení organoleptických vlastností piva
 | url = https://theses.cz/id/q5uhvk/
 | typ práce = Diplomová práce
 | vedoucí = 
 | rok = 2017
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-11-16
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}