Izolace a strukturní analýza polysacharidových frakcí z hlívy ústřičné – Bc. Rastislav Korman
Bc. Rastislav Korman
Diplomová práce
Izolace a strukturní analýza polysacharidových frakcí z hlívy ústřičné
Isolation and structural analysis of polysaccharide fractions from oyster mushroom
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2025
Obhajoba závěrečné práce
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
KORMAN, Rastislav. \textit{Izolace a strukturní analýza polysacharidových frakcí z hlívy ústřičné}. Online. Diplomová práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2025. Dostupné z: https://theses.cz/id/r08rpy/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
Fakulta potravinářské a biochemické technologieMagisterský studijní program:
Technologie potravin
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.