Kateřina TSCHERNAYOVÁ

Diplomová práce

Hodnocení kvality mléka v konvenčním a ekologickém chovu skotu.

Evaluation of Milk Quality in Conventional and Ecological Breeding of Cattle
Anotace:
V práci jsou srovnány dva podniky zaměřené na chov dojnic v Jihočeském kraji, z nichž jeden hospodaří konvenčním způsobem a druhý ekologicky. Obě farmy se nacházejí v podhůří Šumavy. Na farmách jsou chovány plemena Holštýn a Český strakatý skot, v počtech sto dojnic. Práce je zaměřená na složení krmné dávky, kvalitu zkrmovaných krmiv a jejich případný vliv na složení mléka. Bazénové vzorky mléka z …více
Abstract:
In my work are confronted two farms with cattle breeding in Southbohemical district. One of them is farming ecological and the other conventional. Both farms are situated in the foothills of the Bohemian Forest. On the farms are bred two breeds- Holstein and Czech Spotted Cattle, on each one hundert cattles. I focused on composition of feeding ration, feed quality and its prospective influence on milk …více
 

Klíčová slova

chov dojnic ekologické a konvenční zemědělství kvalita mléka krmné dávky kyselina citrónová vodivost mléka
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 4. 2007
Zveřejnit od: 30. 4. 2007
Identifikátor: 3453

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 14. 6. 2007
  • Vedoucí: doc. Ing. Bohuslav Čermák, CSc.

Citační záznam

Citovat tuto práci
Jak správně citovat práci

TSCHERNAYOVÁ, Kateřina. Hodnocení kvality mléka v konvenčním a ekologickém chovu skotu.. Č. Bud., 2007. diplomová práce (Ing.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Zemědělská fakulta

Plný text práce

Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti až od 30. 04. 2007

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • Soubory jsou od 30. 4. 2007 dostupné: světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Zemědělská fakulta
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses r5mzie r5mzie/2
21. 8. 2009
Složky
Soubory
thesis downloadPraceContent_adipIdno_3453
Bulánová, L.
22. 8. 2009

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.