Kryogely a jejich využití jako nosičů aktivních látek – Kamila Kunzová

Anotace:

Bakalářská práce je zaměřená na kryogely a jejich využití jako nosičů aktivních látek. Teoretická část se zabývá obecnými informacemi o gelech a jejich přípravou, jsou zde podrobněji popsány kryogely, jejich vlastnosti, proces výroby a aplikace v medicíně a kosmetice. Větší pozornost je věnována gelům a kryogelům jako nosičům aktivních látek. V poslední části jsou popsány Pickeringovy emulze. Praktická část je zaměřená na přípravu kryogelů, ve kterých jsou inkorporovány Pickeringovy emulze s vysokou koncentrací vnitřní fáze (HIPPE), které jsou stabilizovány nanokrystalickou celulózou a obsahují kurkumin. Připravené HIPPE byly charakterizovány pomocí měření velikosti částic a mikroskopie. Připravené kryogely sloužily jako nosiče kurkuminu a bylo sledováno převážně jeho uvolňování na základě rozdílného složení kryogelu. …víceméně

Abstract:

The bachelor thesis is focused on cryogels and their use as carriers of active substances. The theoretical part deals with general information about gels and their preparation, cryogels, their properties, production process and application in medicine and cosmetics are described in detail. More attention is paid to gels and cryogels as carriers of active substances. In the last section, Pickering emulsions are described. The practical part focuses on the preparation of cryogels incorporating high internal phase Pickering emulsions (HIPPE), which are stabilized by nanocrystalline cellulose and contain curcumin. The prepared HIPPEs were characterized by particle size measurements and microscopy. The prepared cryogels served as carriers for curcumin and its release was mainly monitored based on the different cryogel composition. …víceméně