Processing and health benefits of maté (Ilex paraguariensis) - a review – Sevan Šmelhausová
Sevan Šmelhausová
Bakalářská práce
Processing and health benefits of maté (Ilex paraguariensis) - a review
Abstract:
This Bachelor’s Thesis reviewed the existing scientific literature on Ilex paraguariensis (yerba maté), with a primary focus on the relationship between its processing methods, chemical composition, and effects on human health. The research relied on peer-reviewed literature sourced from major scientific databases, selected based on the strict criteria of relevance and credibility. The findings indicated …více
Jazyk práce: angličtina
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 18. 4. 2026
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 29. 5. 2026
- Vedoucí: Ing. Olga Leuner, Ph.D.
- Oponent: Kateřina Berková, Ing.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
ŠMELHAUSOVÁ, Sevan. \textit{Processing and health benefits of maté (Ilex paraguariensis) - a review}. Online. Bakalářská práce. Praha: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta tropického zemědělství. 2026. Dostupné z: https://theses.cz/id/ruxll9/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta tropického zemědělstvíČeská zemědělská univerzita v Praze
Fakulta tropického zemědělstvíBakalářský studijní program:
Tropické zemědělství
Práce na příbuzné téma
-
Kryptoanalýza historických šifer
Lukáš Havrlant
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses ruxll9 ruxll9/2
17. 4. 2026




