Sledování aktivity štítné žlázy u koz – Bc. Markéta BENDOVÁ

Anotace:

Diplomová práce se zabývá problematikou aktivity štítné žlázy u koz z hlediska vylučování nadbytečného jodu v mléce a moči. Obsah jodu v mléce jako potencionální zdroj jodu pro člověka je stále velmi důležitým tématem. V průběhu laktační periody bylo v pěti sledovaných chovech provedeno celkem pět odběrů mléka. Celkem bylo odebráno od 32 zvířat 144 individuálních směsných vzorků mléka. Dále byly ve třech sledovaných chovech provedeny celkem tři odběry moči. Celkem bylo odebráno od 12 zvířat 29 individuálních vzorků moči. Byl stanoven celkový vylučovaný jod v mléce a moči. Průměrný obsah jodu v mléce v jednotlivých chovech byl od 41,72 do 143,54 ?g I.l-1. Průměrný obsah jodu v moči v jednotlivých chovech byl od 104,1 do 165,3 ?g I.l-1. Lze usuzovat, že vliv na obsah jodu v mléce má technologie ustájení a následně krmná dávka s minerálními doplňky. Nebyl prokázán vliv fáze laktace, věku ani plemena na obsah jodu v mléce. Lze usuzovat na závislost obsahu jodu v mléce a obsahu jodu v moči. …víceméně

Abstract:

This thesis deals with the activity of a thyroid gland of a goat in terms of an excessive iodine excretion in urine and milk. The milk iodine content as a potential source of iodine for humans is still a significant affair. Five milk collections were done in five observed farms during a lactation period. It was collected 144 individual mixed milk samples from 32 animals in total. Urine collections were made five times in the five observed farms 29 individual urine samples in total from 12 animals. The total iodine excretion in milk and urine was set. The average iodine content in milk of individual farms ranged from 41.72 to 143.54 ?g I.l-1 and the average iodine content in urine of individual farms ranged from 104,1 to 165,3 ?g I.l-1. It appears from that that type of stabling and also ration with mineral supplements have an impact on the iodine content. No impact on the iodine content was registered from lactation stage, age or specific breed. There's possible dependency on iodine content in milk and iodine content in urine. …víceméně