Možnosti využití analýzy profilů těkavých látek pro hodnocení kvality a autenticity potravin – Mgr. Karolína Průchová

PRŮCHOVÁ, Karolína. <i>Možnosti využití analýzy profilů těkavých látek pro hodnocení kvality a autenticity potravin</i>. Online. Disertační práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2023. Dostupné z: https://theses.cz/id/se1p0f/.

PRŮCHOVÁ, Karolína. Možnosti využití analýzy profilů těkavých látek pro hodnocení kvality a autenticity potravin. Online. Disertační práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2023. Dostupné z: https://theses.cz/id/se1p0f/.

@PhdThesis{Pruchova2023thesis,
AUTHOR = "Průchová, Karolína",
TITLE = "Možnosti využití analýzy profilů těkavých látek pro hodnocení kvality a autenticity potravin [online]",
YEAR = "2023 [cit. 2024-09-30]",
TYPE = "Disertační práce",
SCHOOL = "Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologiePraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/se1p0f/",
}

@PhdThesis{Pruchova2023thesis,
AUTHOR = {Průchová, Karolína},
TITLE = {Možnosti využití analýzy profilů těkavých látek pro hodnocení kvality a autenticity potravin},
YEAR = {2023},
TYPE = {Disertační práce},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/se1p0f/},
URL_DATE = {2024-09-30},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Průchová
 | jméno = Karolína
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie
 | titul = Možnosti využití analýzy profilů těkavých látek pro hodnocení kvality a autenticity potravin
 | url = https://theses.cz/id/se1p0f/
 | typ práce = Disertační práce
 | vedoucí = 
 | rok = 2023
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-09-30
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}