Bc. Ladislav Žatečka

Diplomová práce

Neceliakálni glutenova senzitivita

Non-coeliatic gluten senzitivity
Anotace:
Neceliakální glutenová senzitivita se v poslední době stala často diskutovanýmtématem mezi odbornou veřejností, a i přes řadu provedených studií zatím stále není jasné jaká je jejípřesná příčina a mechanismus vzniku.Tato práce se v teoretické části věnuje aktuálním studiím, které popisují možné příčinytohoto syndromu a také potenciální mechanismy jejího vzniku. Dále se práce věnuje vlivulepku na propustnost …více
Abstract:
Non-celiac gluten sensitivity has recently become a frequently-discussed topic amongthe scientist, and despite a number of studies, it is still unclear what is the exact cause andmechanism of its origin.In the theoretical part, this thesis focuses on current studies that describe the possiblecause of this syndrome as well as potential mechanisms of its origin. Furthermore, the workdeals with the influence …více
 

Klíčová slova

Neceliakální glutenová senzitivita lepek bezlepková dieta FODMAPs vizuální analogová škála

Keywords

Non-celiac gluten sensitivity gluten gluten-free diet FODMAPs visual analogue scale
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 7. 4. 2019

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Ing. Monika Sabolová, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů
Složka Odkaz na adresář do lokálního úložiště instituce

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Magisterský studijní program / obor:
Výživa a potraviny / Výživa a potraviny

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.
Všechny práce
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses singm7 singm7/2
8. 4. 2019
Složky
Soubory
thesis zaverecna_prace.pdf
Mach, J.
9. 4. 2019

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.