Karla Zelinková

Bakalářská práce

Plýtvání potravinami v Turecku

Food Wasting in Turkey
Anotace:
Předmětem této bakalářské práce je přiblížit a popsat problematiku plýtvání potravinami a nakládání s jejich zbytky se zaměřením na turecké domácnosti. Jsou shrnuty základní informace o plýtvání ve světě a v Turecku. Zaměřila jsem se na analýzu faktorů, které ovlivňují plýtvání jídlem a přístup obyvatel k současné situaci potravinového odpadu v Eskişehiru a okolí. Zmíněno je také plýtvání chlebem, …více
Abstract:
The subject of this bachelor thesis is to expound and describe the issue of food wasting and waste management with focus on Turkish households. Basic information about wasting in the world and in Turkey is summarized. I focused on the analysis of factors that affect food wasting and the population's approach to the current situation of food waste in Eskisehir and its surroundings. The waste of bread …více
 

Klíčová slova

potravinový odpad potravinová ztráta Turecko domácnosti plýtvání potravinami

Keywords

food loss food waste Turkey households food wasting
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 16. 12. 2020

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: prof. Ing. Tomáš Lošák, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Fakulta regionálního rozvoje a mezinárodních studií
https://is.mendelu.cz/zp/68958 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce

Mendelova univerzita v Brně

Fakulta regionálního rozvoje a mezinárodních studií

Bakalářský studijní program:
Mezinárodní teritoriální studia

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.
Všechny práce