Růst a produkce sekundárních metabolitů houbou Monascus ruber na zemědělských surovinách nebo odpadech – Alžběta Zubková
Alžběta Zubková
Bakalářská práce
Růst a produkce sekundárních metabolitů houbou Monascus ruber na zemědělských surovinách nebo odpadech
Growth and production of secondary metabolites by the fungus Monascus ruber using agricultural feedstock or waste
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2018
Obhajoba závěrečné práce
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
ZUBKOVÁ, Alžběta. \textit{Růst a produkce sekundárních metabolitů houbou Monascus ruber na zemědělských surovinách nebo odpadech}. Online. Bakalářská práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2018. Dostupné z: https://theses.cz/id/t6lk7h/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
Vysoká škola chemicko-technologická
Fakulta potravinářské a biochemické technologieBakalářský studijní program:
Potravinářská a biochemická technologie
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.