Stanovení těkavých fenolů v nakuřovaných sladech – Vojtěch Rubeš
Vojtěch Rubeš
Bakalářská práce
Stanovení těkavých fenolů v nakuřovaných sladech
Determination of volatile phenols in smoked malts
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2021
Obhajoba závěrečné práce
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
RUBEŠ, Vojtěch. \textit{Stanovení těkavých fenolů v nakuřovaných sladech}. Online. Bakalářská práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2021. Dostupné z: https://theses.cz/id/t8ekxi/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
Fakulta potravinářské a biochemické technologieBakalářský studijní program:
Potravinářská a biochemická technologie
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.