Josef Špráchal

Bakalářská práce

Spotřebitel a nabídka masa a masných výrobků Královéhradeckého kraje

Customer and Offer of Meat and Meat Products in the Region Hradec Kralove
Anotace:
Tato bakalářská práce se zabývá aktuální situací nabídky regionálních produktů týkajících se masa, masných výrobků a poptávky po zmíněných produktech na trhu Královéhradeckého kraje. V práci je teoreticky podchycena problematika masa, masných výrobků, balení, označování potravin a specifické požadavky v označování masných výrobků. Také je popsáno chování spotřebitele v České republice se zaměřením …více
Abstract:
This thesis deals with the current situation of regional products offer concerning meat, meat products and the demand for these products on the market. In this thesis the issue of meat, meat products, packaging, labeling and specific requirements for the labeling of meat products is inovolved. It also describes consumers behavior in the Czech Republic with a focus on factors affecting the purchase …více
 

Klíčová slova

spotřebitel producent maso masné výrobky potraviny značka označování kvalita cena trvanlivost vlastnosti

Keywords

consumer producer meat meat products food label labeling quality price expiration properties
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 3. 2015

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Ing. Petra Šánová, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Provozně ekonomická fakulta
https://theses:fb8yecL3Fgg8J89p@is.czu.cz/zp/52161 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce
https://theses:fb8yecL3Fgg8J89p@is.czu.cz/zp/52161/priloha/3024 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses t9wrfx t9wrfx/3
10. 4. 2015
Složky
Soubory
appendix Teze.pdf
Mach, J.
10. 4. 2015
thesis zaverecna_prace.pdf
Mach, J.
10. 4. 2015

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.