Analýza produkce mléka v ČR a v EU – Bc. Václav Hrachovec

Anotace:

Práce je zaměřena na určení a kvantifikování determinantů produkce kravského mléka v ČR a jejich porovnání s jinými zeměmi EU. Metodická část se zaměřuje na analýzu časových řad a jednorovnicový ekonometrický model, postup jeho modelování a ověřování. V teoretické části je zmíněno kravské mléko jako potravina a společná zemědělská politika EU. V praktické části je provedena analýza časových řad determinantů produkce kravského mléka v letech 1999-2015 pro ČR. Tyto časové řady jsou získány z veřejně dostupných zdrojů. Jednorovnicovým ekonometrickým modelem jsou zkoumány vlivy těchto proměnných na produkci kravského mléka v České republice, Spolkové republice Německo, Rakouské a Slovenské republice. Jsou vypočteny parametry a je provedena jejich verifikace. Výsledné hodnoty jsou následně porovnány. Součástí práce je odhad vývoje produkce v ČR v následujícím roce. …víceméně

Abstract:

The thesis focuses on identifying and quantifying the determinants of cows milk production in the Czech Republic and their comparison with other EU countries. The methodological part focuses on the analysis of time series and one-equation econometric model, process modelling and verification. The theoretical mentions part cows milk as a food and agricultural policy of the EU. In the practical part is an analysis of time series determinants of cows milk production in years 1999-2015 for the Czech Republic. This time series are obtained from publicly available sources. One-equation econometric model examines the effects of these variables on the production of cows milk in the Czech Republic, the Federal Republic of Germany, the Republic of Austria and the Slovak Republic. Econometric model parameters are calculated and their verification is performed. The results are then compared. The part of thesis is an estimate of future development of cows milk production in the Czech Republic next year. …víceméně