Martina Erbanová

Bakalářská práce

Význam jodu ve výživě lidí a hospodářských zvířat

The importance of iodine in the diet of humans and livestock
Anotace:
Jod je u lidí a hospodářských zvířat důležitou složkou potravy, jelikož je nezbytný pro jejich zdravý vývoj a reprodukci. V lidské stravě je nedostatečným prvkem, proto by se do jídelníčku měly častěji zařazovat potraviny s vyšším obsahem jodu. Tento halogen je stavební prvek při tvorbě hormonů štítné žlázy – tyroxinu a trijodtyroninu. Oba tyto hormony řídí látkovou výměnu všech somatických buněk, …více
Abstract:
Iodine is an important ingredient in the diet of humans and livestock since it is essential for their healthy development and reproduction. In the human diet, iodine is a deficient element; therefore food with higher iodine content should be included in the diet. This halogen is a structural element in the formation of thyroid hormones – thyroxine and triiodothyronine. Both of these hormones control …více
 

Klíčová slova

jod humánní výživa výživa hospodářských zvířat strumigeny suplementace jodurie

Keywords

iodine human nutrition nutrition of livestock strumigens supplementation ioduria
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 18. 4. 2018

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: doc. Ing. Alena Hejtmánková, CSc.
  • Oponent: Monika Sabolová, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů
Složka Odkaz na adresář do lokálního úložiště instituce

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program / obor:
Zemědělství, zahradnictví a rozvoj venkova / Výživa a potraviny

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.
Všechny práce
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses tpbdi5 tpbdi5/2
19. 4. 2018
Složky
Soubory
thesis zaverecna_prace.pdf
Mach, J.
20. 4. 2018

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.