Radka Stávková

Bakalářská práce

Vliv mechanizované sklizně hroznů na kvalitu vína

The influence of mechanized harvesting grapes for wine quality
Anotace:
Bakalářská práce se zabývá mechanizovanou sklizní révy vinné a jejím vlivem na kvalitu a složení sklizených bobulí. Srovnává částečně mechanizovanou sklizeň s plně mechanizovanou sklizní a zaznamenává vliv způsobu sklizně na zdravotní stav i složení sklízeného produktu. Kvalita bobulí, jejich poškození a zdravotní stav ovlivňují kvalitu vyráběného vína. Sklízeče pro plně mechanizovanou sklizeň během …více
Abstract:
The thesis deals with the mechanized harvesting of the vine and its influence on the quality and composition of the harvested berries. He compares the partially mechanized harvest with a fully mechanized harvest and harvest impact on health status and composition of the product to be harvested. The quality of the berries, their damage and health affect the quality of the produced wines. For fully mechanized …více
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 6. 5. 2016

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: prof. Ing. Pavel Pavloušek, Ph.D.

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Zahradnická fakulta

Mendelova univerzita v Brně

Zahradnická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Zahradnické inženýrství / Vinohradnictví a vinařství

Práce na příbuzné téma

 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses tx0psf tx0psf/3
7. 5. 2016
Složky
Soubory
Halíčková, K.
7. 5. 2016
Halíčková, K.
7. 5. 2016
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.