Bc. Martina Foltýnová

Diplomová práce

Složení olejů v semenech planě rostoucích rostlin

The composition of oils in the seeds of wild plants.
Anotace:
Tato diplomová práce navazuje na mou bakalářskou práci Rostlinné oleje z divokých rostlin. Cílem této práce bylo zajistit dostatek informací o zastoupení mastných kyselin v tucích olejnatých semen vybraných plevelných a lučních rostlin. Pro přiblížení tématu bylo do literárního přehledu zařazeno pojednání o lipidech, jejich rozdělení, metabolismus a využití. Dále jsou popisovány mastné kyseliny, které …více
Abstract:
This dissertation thesis continue in my bachelor thesis Vegetable oils from wild plant. The purpose of this thesis was securing enough information about representation of fatty acids in selected meadow and weed plants. To cover the subject matter, the texts about lipids, their severance, metabolism and use were used. Description of fatty acids, which is the main component of lipids. Fat ranks among …více
 

Klíčová slova

plynová chromatografie profil mastných kyselin planá rostlina oleje

Keywords

wild plant oils gas chromatography fatty acid profile
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 21. 4. 2017

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Ing. Matyáš Orsák, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů
Složka Odkaz na adresář do lokálního úložiště instituce
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses tx2xq3 tx2xq3/2
22. 4. 2017
Složky
Soubory
thesis zaverecna_prace.pdf
Mach, J.
23. 4. 2017

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.