Podnikatelský projekt: Založení minipivovaru – Martin HABAL

Anotace:

Tato práce zkoumá, zda je pro fyzickou osobu ekonomicky výhodné vstoupit na trh s řemeslným pivem. Zabývá se stabilitou a udržitelností takové firmy, možnostmi externího financování a minimalizací podnikatelských rizik. Analyzuje trh s řemeslným pivem a bariéry vstupu pro začínající podnikatele. Práce se zaměřuje na rizika spojená s podnikáním v tomto odvětví a jejím cílem je pomoci domácím pivovarníkům rozhodnout se, zda se pustit do komerční výroby piva, nebo zůstat u vaření piva pro vlastní potěšení. …víceméně

Abstract:

This thesis explores the economic attractiveness of entering the craft beer market for a physical person. It examines the stability and sustainability of such a business, external financing options, and risk mitigation strategies. It analyzes the craft beer market and entry barriers for aspiring entrepreneurs. The thesis focuses on the risks associated with business in this industry and its aim is to assist homebrewers in deciding whether to venture into commercial beer production or remain content with brewing for their own enjoyment. …víceméně