Antropologie slivovice – Markéta ŠIMANOVÁ

Anotace:

Cílem práce je popsání tradic, ve kterých hraje hlavní roli slivovice. Snažím se ukázat, že nejen slivovice utvářela člověka na Valašsku, ale také že člověk utvářel slivovici. V diplomové práci nechybí historie, výroba a využití slivovice a její uplatnění v literatuře, tradicích, lidové slovesnosti, reklamě a právu. Značná část je věnovaná palírenské tradici ve Vizovicích a také alkoholismu. V závěru uvádím tři rozhovory s osobami, které se věnují pálení slivovice. …víceméně

Abstract:

The aim of this thesis is to describe traditions in which slivovitz plays the key role. I attempt to show that not only did slivovitz create a man in Wallachia but that a man formed slivovitz too. The thesis deals with history, production and usage of slivovitz and its use in literature, traditions, folk literature, advertisement and law. The significant part is also dedicated to still-room tradition in Vizovice as well as to alcoholism. In the conclusion I present three interviews with people who take part in the burning of slivovitz. …víceméně