Karolína KOMZÁKOVÁ

Bakalářská práce

Fytochemické studium vybraných genotypů bazalky pravé (Ocimum basilicum L.)

Phytochemical investigation of selected varieties of Basil (Ocimum basilicum L.)
Anotace:
Rostliny využívají své sekundární metabolity především jako ochrau proti patogenům, mikroorganismům či živočichům. Sekundární metabolity mají také mnoho biologických aktivit jako jsou antioxidační, antimikrobiální či enzymová inhibiční aktivita. Pro tyto vlastnosti jsou využívány ve farmaceutickém, potravinářském a zemědělském průmyslu. Tato bakalářská práce je zaměřena GC-MS a headspace analýzu izolovaných …více
Abstract:
Plants use their secondary metabolites primarily as protection aqainst pathogens, microorganisms, or animals. These molecules also possess many other biological activities such as antioxidant, antimicrobial, or enzyme inhibition activity. These properties are used in pharmaceutical, food and agro industries. This bachelor thesis is focused of GC-MS and headspace analysis of isolated essential oils …více
 

Klíčová slova

Silice terpenoidy Ocimum basilicum L. antioxidační aktivita fenolické sloučeniny enzymová inhibiční aktivita
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 13. 5. 2019

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Ing. Sanja Ćavar Zeljković, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci
Jak správně citovat práci

KOMZÁKOVÁ, Karolína. Fytochemické studium vybraných genotypů bazalky pravé (Ocimum basilicum L.). Olomouc, 2019. bakalářská práce (Bc.). UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI. Přírodovědecká fakulta

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI, Přírodovědecká fakulta
https://stag.upol.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=234307 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses uhticf uhticf/2
13. 5. 2019
Složky
Soubory
thesis Komzkov.Karolna.2019.pdf
MARKLOVÁ, E.
15. 5. 2019

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.