Marketingová strategie pro nově vznikající folklórní kavárnu – Bc. Pavlína Bílá

Anotace:

Podstatou diplomové práce je sestavení marketingové a komunikační strategie pro nový projekt folklórní kavárny a její uvedení na trh. Cílem této práce je na základě teoretických poznatků zpracovat důkladnou analýzu trhu folkloristů a konkurence v oblasti kavárenství a poté dle zjištěných informací zpracovat vhodnou marketingovou a komunikační strategii. V teoretické části práce jsou nastíněny a vysvětleny základní pojmy související s marketingem služeb a marketingovou strategií. V praktické části je veškeré úsilí věnováno průzkumu trhu, situační analýze podniku, SWOT analýze a smíšenému výzkumu. Projektová část se poté soustředí na aplikaci získaných poznatků v podobě konkrétního návrhu marketingové a komunikační strategie folklórní kavárny. …víceméně

Abstract:

The core of the master's thesis deals with a preparation of marketing and communication strategies for the new project of folklore café and its introduction to a specific market. The main aim of the thesis is to compile a thorough market analysis of folklorists, an analysis of competitors in the field of cafés based on acquired knowledge from theoretical part and consequently, to execute suitable marketing and communication strategy. The theoretical part of the thesis outlines and explains basic terms related to service marketing and marketing strategy. Next, the practical part is dedicated to market analysis, situational analysis, SWOT analysis and mixed methods research. Finally, the project part focuses on an application of acquired knowledge in the form of concrete draft of marketing and communication strategy of folklore café. …víceméně