Fyziologické účinky větvených aminokyselin na organismus a jejich stanovení ve vybraných suplementech

SEDLÁČKOVÁ, Kateřina

EN SKPřihlásit se Přihlásit se (EduID)

Theses v0ry4o

Fyziologické účinky větvených aminokyselin na organismus a jejich stanovení ve vybraných suplementech – Bc. Kateřina SEDLÁČKOVÁ

Bc. Kateřina SEDLÁČKOVÁ

Diplomová práce

Fyziologické účinky větvených aminokyselin na organismus a jejich stanovení ve vybraných suplementech

Physiologic Effects of Branched-chain Amino Acids on Human Body and Its Determination in Selected Suplements

Anotace:

Diplomová práce je zaměřená na fyziologické působení větvených aminokyselin (BCAA) na organismus a sledování jejich obsahu v doplňcích stravy a tedy i pravdivost údajů, které výrobci udávají na etiketě. Legislativou je pouze dáno, že výrobek přicházející na trh musí být zdravotně nezávadný, ale jeho účinnost či obsah látek deklarovaných na obale sledován není. Výsledky stanovení jednoznačně potvrdily …více

Abstract:

This graduation these is based on physiologic effects of branched-chain amino acids (BCAA) on human body and observing its volume in supplements, that is declareted on the covering. Legislature is declaring health unexception, but is not declaring effects and amount of substances declarated on the covering. The results of determination validated ,that the real contain can be different from the declarated …více

Klíčová slova

doplňky stravy fyziologické působení větvené aminokyseliny deklarovaný obsah valin leucin isoleucin

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 5. 2012

Zveřejnit od: 2. 5. 2012

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

SEDLÁČKOVÁ, Kateřina. \textit{Fyziologické účinky větvených aminokyselin na organismus a jejich stanovení ve vybraných suplementech}. Online. Diplomová práce. Zlín: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická. 2012. Dostupné z: https://theses.cz/id/v0ry4o/.

@MastersThesis{SEDLACKOVA2012thesis,
AUTHOR = "SEDLÁČKOVÁ, Kateřina",
TITLE = "Fyziologické účinky větvených aminokyselin na organismus a jejich stanovení ve vybraných suplementech [online]",
YEAR = "2012 [cit. 2024-11-09]",
TYPE = "Diplomová práce",
SCHOOL = "Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologickáZlín",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/v0ry4o/",
}

@MastersThesis{SEDLACKOVA2012thesis,
AUTHOR = {SEDLÁČKOVÁ, Kateřina},
TITLE = {Fyziologické účinky větvených aminokyselin na organismus a jejich stanovení ve vybraných suplementech},
YEAR = {2012},
TYPE = {Diplomová práce},
INSTITUTION = {Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická},
LOCATION = {Zlín},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/v0ry4o/},
URL_DATE = {2024-11-09},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = SEDLÁČKOVÁ
 | jméno = Kateřina
 | instituce = Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
 | titul = Fyziologické účinky větvených aminokyselin na organismus a jejich stanovení ve vybraných suplementech
 | url = https://theses.cz/id/v0ry4o/
 | typ práce = Diplomová práce
 | vedoucí = 
 | rok = 2012
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-11-09
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Jak správně citovat práci

SEDLÁČKOVÁ, Kateřina. Fyziologické účinky větvených aminokyselin na organismus a jejich stanovení ve vybraných suplementech. Zlín, 2012. diplomová práce (Ing.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická

Plný text práce

Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 2.5.2012

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

Soubory jsou od 2. 5. 2012 dostupné: autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty

Jak jinak získat přístup k textu

Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
Plny text prace je k dispozici v elektronicke podobe

Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta technologická

Magisterský studijní program / obor:
Chemie a technologie potravin / Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin

Práce na příbuzné téma

Žádné práce na příbuzné téma.