Vendula Todorovičová

Bakalářská práce

Hodnocení kvality produkčního procesu v systému ekologické produkce

Evaluation of the quality of the production process in the system of organic production.
Anotace:
Bakalářská práce se zabývá ekologickým zemědělstvím konkrétně vlivem agronomických postupů na ekosystém a vlivem ekosystémových služeb v rámci ekofarmy. V první části je vysvětleno ekologické zemědělství jeho princip a cíle. Dále jsou v této části popsány hlavní zásady ekologického zemědělství, produkty následná kontrola a certifikace a kvalita biopotravin. Druhá část se zabývá negativním vlivem konvenčního …více
Abstract:
The bachelor thesis deals with ecological agriculture, in particular due to the agronomic practices on the ecosystem and the influence of ecosystem services within the ecofarm. The first part explains organic farming its principle and objectives. Furthermore, the main principles of organic farming, products follow-up control and certification and the quality of organic food are described in this part …více
 

Klíčová slova

konvenční zemědělství ekologické zemědělství ekosystém

Keywords

conventional agriculture organic farming ecosystem
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 10. 5. 2018

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Ing. Tomáš Kopta, Ph.D.
  • Oponent: Vítězslav Hybler, externi

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Zahradnická fakulta
https://is.mendelu.cz/zp/60250 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce