Radka Procházková

Diplomová práce

Vliv restrikce krmiva na kvalitu vepřového masa.

Effect of feed rectriction on quality of pork.
Anotace:
Cílem této diplomové práce bylo zjistit, jaký vliv má restrikce krmiva na kvalitu vepřového masa. Prasata byla naskladněna v průměrné hmotnosti, kdy skupina ad libitum měla 25,94 kg a skupina restringovaného krmení 28,84 kg. Krmení prasat probíhalo kompletní krmnou směsí (KKS), která obsahovala tři složky: pšenici, ječmen a sojový extrahovaný šrot plus krmný doplněk premix. Prasata byla rozdělena do …více
Abstract:
The aim of this thesis was to discover how feed restriction influences the quality of pork. Pigs were stocked in average weights, the ad libitum group was 25.94 kg and the group of restricted feed 28,84kg. Pigs were fed with complete feed mixture (CFM) containing three components, wheat, barley, and soybean meal, plus a feed supplement called premix. Pigs were divided into two groups. The first group …více
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 13. 4. 2017

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Ing. Monika Okrouhlá, Ph.D.
  • Oponent: Michaela Englmaierová, externi

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Magisterský studijní program / obor:
Zootechnika / Živočišná produkce

 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses vbxgm1 vbxgm1/2
14. 4. 2017
Složky
Soubory
Mach, J.
15. 4. 2017
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.