Nové trendy v gastronomii ovlivňující stravování adolescentů na střední škole v Bruntále. – Bc. Jitka BARÁKOVÁ
Bc. Jitka BARÁKOVÁ
Diplomová práce
Nové trendy v gastronomii ovlivňující stravování adolescentů na střední škole v Bruntále.
New trends in gastronomy affecting the catering habits of adolescents at the High school in Bruntal.
Anotace:
Diplomová práce ? Nové trendy v gastronomii ovlivňující stravování adolescentů na střední škole v Bruntále. Cílem předkládané práce je zmapovat situaci v oblasti nových trendů stravování na Střední odborné škole a zjistit předpokládaný výskyt rizikových stravovacích návyků u těchto žáků. Pro práci jsem si vybrala jako reprezentativní vzorek žáky prvního ročníku studijního oboru Kuchař ? Manager. Tito …víceAbstract:
Diploma Thesis - New trends in gastronomy and catering affecting adolescents at high school in Bruntal. This thesis aims to map the situation in the area of new diet trends at the Secondary School, and determines the expected incidence of risky eating habits of these pupils. For work, I chose a representative sample of students of the first year of study field Cook - Manager. These students already …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 9. 4. 2010
Zveřejnit od: 9. 4. 2010
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 17. 6. 2010
- Vedoucí: Mgr. Michal Durec
Citační záznam
Jak správně citovat práci
BARÁKOVÁ, Jitka. Nové trendy v gastronomii ovlivňující stravování adolescentů na střední škole v Bruntále.. Ostrava, 2010. diplomová práce (Mgr.). OSTRAVSKÁ UNIVERZITA V OSTRAVĚ. Pedagogická fakulta
Plný text práce
Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 9.4.2010
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou od 9. 4. 2010 dostupné: autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty, autentizovaným studentům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: OSTRAVSKÁ UNIVERZITA V OSTRAVĚ, Pedagogická fakultaOSTRAVSKÁ UNIVERZITA V OSTRAVĚ
Pedagogická fakultaMagisterský studijní program / obor:
Učitelství pro střední školy / Učitelství odborných předmětů
Práce na příbuzné téma
-
Nové trendy v podnikání v cestovním ruchu
Pátková Pátková -
Nové trendy v marketingové komunikaci a možnosti jejich využití v praxi firmy
Simeon Placharov -
Nové trendy v podpoře udržitelné dopravy v České republice
Eliška Peloušková -
Implementace Průmysl 4.0/digitalizace v logistických systémech (v nákupu, zásobování, skladování, distribuci, obchodě) v praxi podniku
Eva Hajná -
Nové trendy v cukrářství
Alena Trojanová -
Nové trendy v marketingové komunikaci
Waschek Waschek -
Nové trendy v marketingové komunikaci
Veronika Lysková -
Nové sofistikované trendy v personalistice
Petra Svoboda