Analýza restauračních a ubytovacích zařízení na Soláni – Renata Kotrlová

Anotace:

Bakalářská práce se zabývá analýzou restauračních a ubytovacích zařízení na Soláni. Práce je rozdělena na dvě části, a to teoretickou a praktickou část. Teoretická část se zaměřuje na vymezení pojmů týkajících se cestovního ruchu, marketingu cestovního ruchu, stravovacích a ubytovacích služeb, SWOT analýzy a dotazníkového šetření. V praktické části jsou představena restaurační a ubytovací zařízení na Soláni a jejich současná nabídka. Následně jsou pomocí SWOT analýzy analyzována vybraná zařízení. Následuje dotazníkové šetření zaměřené na analýzu spokojenosti zákazníků a jeho vyhodnocení. V závěru bakalářské práce je uvedeno zhodnocení vybraných zařízení a navrženo zlepšení současné situace těchto zařízení. …víceméně

Abstract:

Bachelor thesis deals with analysis of restaurant and accommodation facilities in Soláň. It is divided into two main parts, theoretical and analytical. The theoretical part focuses on the definition of concepts related to tourism, tourism marketing, catering and accommodation services, SWOT analysis, marketing research - questionnaire survey. The practical part introduces the restaurant and accommodation facilities of Solán and their current offer. Subsequently, selected facilities are analyzed by SWOT analysis. This is followed by a questionnaire survey focused on customer satisfaction and its evaluation. At the end of the bachelor's thesis there is an evaluation of selected facilities and proposed improvement of the current situation of these facilities. …víceméně