Nikola Řeháková

Bakalářská práce

Problematika chovu hnědých krátkosrstých koz v České republice

The issue of breeding Czech Brown Short-hair goats in the Czech Republic
Anotace:
Ve své bakalářské práci jsem se nejprve zaměřila na chov koz v České republice, jak se v průběhu posledního staletí měnil jejich počet až k dnešnímu stavu. Následovalo přiblížení plemene hnědé krátkosrsté kozy, jejích typických znaků a užitkovosti. Další kapitola se zabývala kozím mlékem, jakožto nejdůležitějším produktem dojných koz, shrnula jsem jeho složení, vlastnosti, případné rozdíly ve srovnání …více
Abstract:
In my bachelor's thesis, I was firstly focused on goat breeding in the Czech Republic, as their numbers has changed over the last century until the present state. This was followed by the closer look to the breed of brown shorthair goat, its typical features and performance. The next chapter discusses goat's milk as the most important product of dairy goats. Next it summarizes its composition, properties …více
 

Klíčová slova

tuk bílkovina laktóza somatické buňky

Keywords

somatic cells fat protein lactose
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 3. 5. 2021

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Ing. Martin Ptáček, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů
Složka Odkaz na adresář do lokálního úložiště instituce

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program / obor:
Zemědělství, zahradnictví a rozvoj venkova / Chovatelství

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.
Všechny práce
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses vjxjql vjxjql/2
5. 5. 2021
Složky
Soubory
thesis zaverecna_prace.pdf
Mach, J.
5. 5. 2021

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.