Stravovací zvyklosti pacientů po bariatrických výkonech – Bc. Jana HABERNALOVÁ

Anotace:

Diplomová práce se zabývá důležitou problematikou stravovacích zvyklostí u pacientů po bariatrických operacích. Nutriční podpora po bariatrických výkonech je naprosto nezbytnou částí následné dlouhodobé léčby ovlivňující ve výsledku efektivitu a úspěšnost provedených operací. Cílem teoretické části této diplomové práce je přehledné zpracování informací o obezitě, bariatrických výkonech a výživě pacientů po bariatrických operacích. Podstatou praktické části je retrospektivní vyhodnocení stravovacích zvyklostí a chuťových preferencí pacientů po restriktivních bariatrických výkonech pomocí dotazníkového šetření. Dále jsou v práci porovnány změny hladin vybraných hormonů souvisejících s regulací příjmu potravy po bariatrické operaci. …víceméně

Abstract:

The thesis deals with important issue of eating habits in patients after bariatric surgery. The nutritional support after bariatric surgery is an essential part of subsequent long-term treatment influencing the effectiveness and success of the operations. The aim of the theoretical part of this master's thesis is a comprehensive information processing about obesity, bariatric surgery and nutrition of patients after bariatric surgery. The essence of the practical part is a retrospective evaluation of eating habits and taste preferences of patients after a restrictive bariatric surgery through a questionnaire survey. In addition, the changes in the level of selected hormones related to the regulation of food intake are compared. …víceméně