Vplyv senzoricky aktívnych látok na organoleptické vlastnosti ovocných destilátov – Bc. Juliána Kučerová

KUČEROVÁ, Juliána. <i>Vplyv senzoricky aktívnych látok na organoleptické vlastnosti ovocných destilátov</i>. Online. Diplomová práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2021. Dostupné z: https://theses.cz/id/xvq3nr/.

KUČEROVÁ, Juliána. Vplyv senzoricky aktívnych látok na organoleptické vlastnosti ovocných destilátov. Online. Diplomová práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2021. Dostupné z: https://theses.cz/id/xvq3nr/.

@MastersThesis{Kucerova2021thesis,
AUTHOR = "Kučerová, Juliána",
TITLE = "Vplyv senzoricky aktívnych látok na organoleptické vlastnosti ovocných destilátov [online]",
YEAR = "2021 [cit. 2024-11-15]",
TYPE = "Diplomová práce",
SCHOOL = "Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologiePraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/xvq3nr/",
}

@MastersThesis{Kucerova2021thesis,
AUTHOR = {Kučerová, Juliána},
TITLE = {Vplyv senzoricky aktívnych látok na organoleptické vlastnosti ovocných destilátov},
YEAR = {2021},
TYPE = {Diplomová práce},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/xvq3nr/},
URL_DATE = {2024-11-15},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Kučerová
 | jméno = Juliána
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie
 | titul = Vplyv senzoricky aktívnych látok na organoleptické vlastnosti ovocných destilátov
 | url = https://theses.cz/id/xvq3nr/
 | typ práce = Diplomová práce
 | vedoucí = 
 | rok = 2021
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-11-15
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}