Projekt založení společnosti v oblasti gastronomie – Bc. Martin Jančík

Anotace:

Hlavním cílem této diplomové práce je zpracovat projekt založení společnosti s ručením omezeným v oblasti gastronomie. Teoretická část této práce je zaměřena na základní informace o podnikání a charakterizuje právní formy podnikání v České republice. Detailně se věnuje založení společnosti s ručením omezeným a popisuje strukturu podnikatelského plánu. Praktická část této práce se zabývá analýzou současných trendů v gastronomii, analýzou trhu a podnikatelským plánem. Tento podnikatelský plán se primárně soustřeďuje na zpracování projektového plánu restaurace, marketingového plánu a analýze rizik. V rámci tohoto plánu je také sestaven finanční plán. …víceméně

Abstract:

The main objective of this Master's thesis is to process the project of establishing a limited liability company in gastronomic sector. The theoretical part of the thesis is devoted to basic information about entrepreneurship and defines its legal forms in Czech republic. In addition discusses in detail the establishment of a limited liability company and describes the structure of a business plan. The objective of the practical part is to analyse current trends within gastronomy business by market analysis and business plan. This business plan is primarily focused on processing a project plan of a restaurant, marketing plan alongside with risk analysis and financial plan. …víceméně