Simona Vaškovicová

Bakalářská práce

Vliv jakosti na zpeněžování mléka v České republice

Effect of Quality on the Selling Potential of Milk in the Czech Republic
Anotace:
Bakalářská práce se zabývá zhodnocením vlivu jakosti na zpeněžování mléka v České republice. V první části je charakterizovaná samotná komodita, pojednává se o složení mléka, procesu dojení a následném ošetření mléka. Dále jsou uvedeny vlivy působící na množství, složení a vlastnosti mléka. Do této části je také zahrnuta mléčná užitkovost, která úzce souvisí s problematikou kvality mléka. V druhé části …více
Abstract:
The bachelor thesis is focusing on the evaluation of the effect of quality on the selling potential of milk in the Czech Republic. The first part is describing the commodity itself, it deals with milk composition, milking process and subsequent milk treatment. Afterwards there are mentioned effects on the amount, composition and properties of the milk. This section also includes milk efficiency that …více
 

Klíčová slova

obchod trh dojení testování kvality nákupní list mléko jakost zpeněžování vliv na jakost

Keywords

quality testing milk quality selling potential effect of quality trade market milking purchase certificate
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 3. 2018

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Ing. Helena Čermáková, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Provozně ekonomická fakulta
Složka Odkaz na adresář do lokálního úložiště instituce
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses y5q0z0 y5q0z0/2
15. 3. 2018
Složky
Soubory
thesis zaverecna_prace.pdf
Mach, J.
15. 3. 2018

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.