Bc. Šárka Hájková

Diplomová práce

Stanovení mikrobiologického složení substrátu pro hlívu s ohledem na výskyt škodlivé houby Trichoderma pleuroti.

Microbial content of pleurotus substrate with regard to presence of demaging mould Trichoderma pleuroti
Anotace:
Při produkčním pěstování hlívy ústřičné (Pleurotus ostreatus) ohrožuje kultury konkurenční houba Trichoderma pleuroti. Jako prevence se používají vedle účinného teplotního ošetření substrátu také různé způsoby jeho fermentace za použití vybraných druhů bakterií.V naší práci byl zkoumán vliv Bacillus licheniformis a Paenibacillus polymyxa na růst Trichoderma pleurotum a Pleurotus ostreatus. Dále zde …více
Abstract:
During production of oyster mushroom (Pleurotus ostreatus), the Trichoderma pleuroti competitor fungus is at risk. In addition to the effective temperature treatment of the straw substrate, various methods of fermentation using selected bacterial species are used as a prophylaxis.In our work, the effect of Bacillus licheniformis and Paenibacillus polymyxa on the growth of Trichoderma pleurotum and …více
 

Klíčová slova

Pleurotus ostreatus Bacillus licheniformis Paenibacillus polymyxa sláma fermentace

Keywords

Pleurotus ostreatus Bacillus licheniformis Paenibacillus polymyxa straw fermentation
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 11. 4. 2018

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Ing. Ivan Jablonský, CSc.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů
Složka Odkaz na adresář do lokálního úložiště instituce
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses y6qtk4 y6qtk4/2
13. 4. 2018
Složky
Soubory
thesis zaverecna_prace.pdf
Mach, J.
13. 4. 2018

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.