Karbonylové zlúčeniny v pive a ďalších alkoholických nápojoch – Bc. Viktória Fabianová
Bc. Viktória Fabianová
Diplomová práce
Karbonylové zlúčeniny v pive a ďalších alkoholických nápojoch
Karbonylové sloučeniny v pivu a dalších alkoholických nápojích
Jazyk práce: slovinština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2021
Obhajoba závěrečné práce
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
FABIANOVÁ, Viktória. \textit{Karbonylové zlúčeniny v pive a ďalších alkoholických nápojoch}. Online. Diplomová práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2021. Dostupné z: https://theses.cz/id/y7e5t8/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
Fakulta potravinářské a biochemické technologieMagisterský studijní program:
Chemie a analýza potravin
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.