Hodnocení obsahu MCPD esterů v mateřském mléce – Bc. Štěpán Vojáček

VOJÁČEK, Štěpán. <i>Hodnocení obsahu MCPD esterů v mateřském mléce</i>. Online. Diplomová práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2021. Dostupné z: https://theses.cz/id/y8rfnq/.

VOJÁČEK, Štěpán. Hodnocení obsahu MCPD esterů v mateřském mléce. Online. Diplomová práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2021. Dostupné z: https://theses.cz/id/y8rfnq/.

@MastersThesis{Vojacek2021thesis,
AUTHOR = "Vojáček, Štěpán",
TITLE = "Hodnocení obsahu MCPD esterů v mateřském mléce [online]",
YEAR = "2021 [cit. 2024-11-16]",
TYPE = "Diplomová práce",
SCHOOL = "Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologiePraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/y8rfnq/",
}

@MastersThesis{Vojacek2021thesis,
AUTHOR = {Vojáček, Štěpán},
TITLE = {Hodnocení obsahu MCPD esterů v mateřském mléce},
YEAR = {2021},
TYPE = {Diplomová práce},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/y8rfnq/},
URL_DATE = {2024-11-16},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Vojáček
 | jméno = Štěpán
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie
 | titul = Hodnocení obsahu MCPD esterů v mateřském mléce
 | url = https://theses.cz/id/y8rfnq/
 | typ práce = Diplomová práce
 | vedoucí = 
 | rok = 2021
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-11-16
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}