Tereza LAŠTOVKOVÁ

Bakalářská práce

Geografie alternativních potravinových sítí se zaměřením na zemědělskou produkci a distribuci potravin na příkladu Ústeckého kraje

Geography of alternative food networks focused on agricultural food production and distribution on the example of the Ústí Region
Anotace:
Bakalářská práce se zabývá alternativními potravinovými sítěmi v Ústeckém kraji. Dále řeší distribuci potravin od producenta ke spotřebiteli. Práce je rozdělena na 2 větší celky, kterými je teoretická a praktická část. V teoretické části jsou diskutovány vybrané koncepty týkající se geografie jídla, APS a také je zachycen vývoj zemědělsko-potravinového systému v Česku z hlediska předpokladů pro rozvoj …více
Abstract:
The bachelor's thesis deals with alternative food networks in the Ústí Region. It also deals with the distribution of food from producer to consumer. The thesis is divided into 2 larger units, which is the theoretical and practical part. In the theoretical part, selected concepts related to the geography of food, alternative food networks are discussed and also the development of the agri-food system …více
 

Klíčová slova

alternativní potravinové sítě spotřebitel producent farma potraviny Ústecký kraj
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 4. 2021
Zveřejnit od: 31. 12. 2999

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Mgr. Zdeňka Smutná

Citační záznam

Citovat tuto práci
Jak správně citovat práci

LAŠTOVKOVÁ, Tereza. Geografie alternativních potravinových sítí se zaměřením na zemědělskou produkci a distribuci potravin na příkladu Ústeckého kraje. Ústí nad Labem, 2021. bakalářská práce (Bc.). UNIVERZITA JANA EVANGELISTY PURKYNĚ V ÚSTÍ NAD LABEM. Přírodovědecká fakulta

Plný text práce

Právo: Autor si nepřeje zpřístupnění práce veřejnosti

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • Soubory jsou nedostupné.
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: UNIVERZITA JANA EVANGELISTY PURKYNĚ V ÚSTÍ NAD LABEM, Přírodovědecká fakulta
https://portal.ujep.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=185887 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce

UNIVERZITA JANA EVANGELISTY PURKYNĚ V ÚSTÍ NAD LABEM

Přírodovědecká fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Geografie / Geografie střední Evropy

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.
Všechny práce